Những món ăn vặt nên thử của hàng xóm Thái Lan Khi đi du lịch

Đồ ăn Thái Lan – du lịch Thái Lan 2023

By Doan Quang Minh

nếu đồ ăn vặt của Việt Nam vẫn chưa thỏa mãn được sự mong muốn của bạn, thì hãy đi du lịch thái lan vào năm 2023 này, thử sức với những món ăn vặt nổi tiếng và bắt mắt đối với hàng xóm láng giềng kế bên chúng ta nào.

OK Let’s Go.

Bánh cuộn chà bông heo Thái Lan

Là một món ăn vặt và đường phố phổ biến tại Thái Lan có tên gọi là (moo ping), được chế biến trên các xe đẩy ở các khu vực đông đúc, như chợ hoặc khu vực phố đi bộ.

các quán ăn đường phố ở Thái Lan

Có 2 loại moo ping đó là moo ping roll và moo ping.

Đối với moo ping roll thì được làm từ bột mì mỏng, sau đó được bỏ chà bông heo (một loại thịt xông khói giòn) lên mặt bột. Sau đó, bánh được cuộn lại và chiên giòn cho đến khi bề mặt có màu vàng và giòn tan, bánh moo ping roll thường được chế biến trên các xe đẩy ở các khu vực đông đúc, như chợ hoặc khu vực phố đi bộ. Món ăn này thường được đặt trong một túi giấy và ăn kèm với sốt tương hoặc sốt mù tạt.

moo ping roll có hương vị độc đáo và hấp dẫn, với sự kết hợp giữa bánh mềm, chà bông heo thơm ngon và vị giòn của lớp vỏ bên ngoài. Đây là một món ăn nhẹ nhàng, thích hợp để thưởng thức trong suốt cả ngày.

moo ping roll ăn kèm với nước mắm

Còn moo ping thì chúng được chế biến theo phong cách BBQ. Moo Ping thường được ăn kèm với cơm trắng, xôi, hoặc bánh mì, và có thể được phục vụ với sốt tương hoặc sốt mù tạt. Món ăn này có hương vị đậm đà, ngọt ngào và hấp dẫn. Moo Ping cũng thường được bày bán trên các xe đẩy và các khu vực đông đúc của Thái Lan.

moo ping ăn kèm với mọi thứ

Nguyên liệu chính của moo ping là thịt heo, thường là thịt vai hoặc thịt thăn, được cắt thành miếng nhỏ và xiên lên que tre. Thịt heo thường được ướp với một số gia vị như nước mắm, tỏi, xì dầu, và đường để tăng thêm hương vị. Sau đó, thịt được nướng trên than hoặc lửa than hoa đỏ cho đến khi chín và có màu vàng đẹp.

Bánh Khanom Phing với nhiều kiểu dáng khác nhau

Nói sơ qua lịch sử và truyền thống của món ăn vặt, Khanom phing là một loại bánh quy tròn của Thái Lan và bánh quy này được cho là do người Bồ Đào Nha mang đến Thái Lan vào thế kỷ 17.Bánh quy thường được đóng gói trong lọ nhỏ và trang trí trong nhà để làm quà tặng vào ngày Tết.

Bánh Khanom Phing với nhiều kiểu dáng khác nhau

Nói sơ qua lịch sử và truyền thống của món ăn vặt, Khanom phing là một loại bánh quy tròn của Thái Lan và bánh quy này được cho là do người Bồ Đào Nha mang đến Thái Lan vào thế kỷ 17.Bánh quy thường được đóng gói trong lọ nhỏ và trang trí trong nhà để làm quà tặng vào ngày Tết.

Xôi Xoài

Còn được gọi là “Khao Niao Mamuang” trong tiếng Thái, vừa là món tráng miệng cũng như món ăn vặt nổi tiếng và ngon lành trong ẩm thực Thái Lan. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời giữa xôi nếp thơm mềm, xoài chín và nước cốt dừa.

Xôi xoài được ăn kèm với mè đen và nước cốt dừa

Hương vị đặc trưng có vị ngọt và chua nhẹ, xoài được lột vỏ, thái thành lát mỏng và sắp xếp trên lớp xôi. Thông thường thì xôi xoài được ăn kèm với một số hạt điều vừng rang và thỉnh thoảng được tưới lên một ít nước cốt dừa thêm để tăng thêm hương vị. Xôi xoài Thái Lan có màu sắc tươi sáng và hương vị ngọt ngào, chua nhẹ và thơm mát từ xoài và nước cốt dừa.

Kalamare

Là một món ăn vặt truyền thống của Thái Lan, thường được dùng làm quà biếu hoặc quà tặng trong các dịp lễ hội, đặc biệt là lễ hội Songkran, Kalamare còn có ý nghĩa tượng trưng cho sự gắn kết và hạnh phúc của gia đình và bạn bè, chúng có hình dạng giống như những viên bi hay được gói lại giống như bánh tét phiên bản thu nhỏ .

Kalamare được chế biến rất nhiều màu sắc

Kalamare được làm từ các nguyên liệu chính là gạo nếp, nước cốt dừa, đường thốt nốt và lá chuối. khi ăn Bánh có vị ngọt, béo và thơm mùi dừa.Ngoài ra có rất nhiều vị ví dự như vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị thơm của gạo nếp. Món ăn này thường được ăn kèm với trà nóng hoặc cà phê.

Bánh chuối Bangkok

Còn được gọi là Khao Mao Tod, là một món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Thái Lan. Khao Mao Tod được làm từ các nguyên liệu chính là bột gạo, đường, nước cốt dừa và chuối chín trộn chúng lại thành một hỗn hợp sệt. Sau đó, người bán sẽ nhúng 1 trái chuối vào và đem chiên ngập dầu. Món bánh chuối giòn bên ngoài, bên trong mềm ngọt chuối chín.

Khao Mao Tod thường được ăn kèm với sữa đặc hoặc sôcôla. Khao Mao Tod có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Bangkok, từ các khu chợ truyền thống đến các cửa hàng tiện lợi.

Trà sữa Thái

Đồ uống không thể thiếu trong danh sách ăn vặt đó là trà sữa thái, một loại thức uống phổ biến cũng có thể coi là món ăn vặt mặc dù nó là thức uống nhưng được rất nhiều người trẻ và các khách du lịch thưởng thức rất nhiều ở Thái Lan, được làm từ trà, sữa và đường. Trà sữa thái có hai loại chính là trà sữa thái xanh và trà sữa thái đỏ.

trà sữa thái xanh và trà sữa thái đỏ.

Trà sữa thái xanh có màu xanh lá cây, được làm từ trà Assam, một loại trà đen có vị đậm đà và thơm. Trà sữa thái đỏ có màu đỏ cam, được làm từ trà Ceylon, một loại trà đen có vị nhẹ nhàng và thanh. Cả hai loại trà sữa thái đều có hương vị ngọt ngào, béo ngậy và mát lạnh, rất thích hợp để uống vào những ngày nắng nóng.

trên đây là những món ăn vặt phổ biến được những người trong cũng như các khách du lịch thưởng thức rất nhiều khi đi du lịch ở thái lan nếu như các bạn có ai đi du lịch hay các bạn thì nhớ chia sẻ bài viết này cho họ cùng xem và nhắc nhẹ họ nhớ mua quà về cho mình cũng như gia đình và bạn bè nhé.
Chào các bạn.